猕猴桃黄心和红心在产地、品种、果肉、营养价值和口感等方面存在显著差异。
产地和品种：黄心猕猴桃主要产于浦江，是该地区独有的品种。而红心猕猴桃则主要产于眉县，是由中华猕猴桃变种而来。
果肉：黄心猕猴桃的果肉是黄色的，而红心猕猴桃的果肉是红色的。
营养价值：黄心猕猴桃含有丰富的维生素C和其他稀有营养成分，如叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸和天然肌醇等。而红心猕猴桃则以高维生素C含量和强抗氧化效果而闻名，其维生素C含量甚至可以达到红心的猕猴桃是维生素C含量最高的猕猴桃，每100克含有维生素C100-420毫克，比苹果高20-80倍。红心猕猴桃还富含钙、微量元素和黄酮等成分，具有更强的抗氧化效果。
口感：黄心猕猴桃的口感甜中带酸，味道独特。而红心猕猴桃则相对更甜。
总的来说，黄心和红心猕猴桃在多个方面都存在显著差异，您可以根据自己的口味和需求进行选择。
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